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九州産　黒毛和牛ランプステーキ

¥1,000 税込

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ランプは、腰からお尻にかけての大きな赤身の部分を指します。 モモ肉の一部の特に柔らかい旨みのある部分で、サシ（霜）が入りにくい一方、肉質はキメ細かく、上品な味わいです。

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