焼き肉やバーベキューにぴったりのセットをご用意しました。定番の部位から、希少部位まで入ったセットで、これさえ用意すれば本格焼肉が手軽に楽しめます。 内容【ロース、赤身、タン(外国産)、ハーブ鶏、やよい豚ウインナー】※内容は仕入れの状況により変更があります。 価格や内容に関して、ご要望がありましたら、お気軽にお問い合わせください。 例「7000円の焼肉セットを作ってほしい。」 例「鶏肉を減らして、ソーセージを増やしてほしい。」 ご予算内にはなりますが、できる限りご期待にお応えできるように、努めて参りますので、お気軽にお問い合わせください。

焼き肉やバーベキューにぴったりのセットをご用意しました。定番の部位から、希少部位まで入ったセットで、これさえ用意すれば本格焼肉が手軽に楽しめます。 内容【希少部位（仕入による）、ヒレ、ハラミ、ロース、イチボ、ランプ、やよい豚、ハーブ鶏、ホルモン、やよい豚ウインナー】※内容は仕入れの状況により変更があります。 価格や内容に関して、ご要望がありましたら、お気軽にお問い合わせください。 例「7000円の焼肉セットを作ってほしい。」 例「鶏肉を減らして、ソーセージを増やしてほしい。」 ご予算内にはなりますが、できる限りご期待にお応えできるように、努めて参りますので、お気軽にお問い合わせください。

黒毛和牛の赤身にほどよく脂が入った、焼肉に最適なお肉です。赤身ですが脂もほどよく入っているため、焼いてもパサつかず、固くなりにくいお肉です。焼肉やバーベキューにぴったりの人気の商品です。

黒毛和牛の上バラ焼肉用です。食感はしっかりとしていて、食べ応えがあり、満足感の高い部位です。「カルビ」として焼肉店で提供されることが多いお肉でもあります。焼肉の時には必ず用意しておきたい部位です。

あか牛「阿蘇王」は、熊本県の阿蘇で育った和牛です。 赤身が多く、脂がほどよく入っているので、食べやすいお肉です。 旨味とヘルシーさを兼ね備えた、良質な和牛です。 阿蘇の自然豊かな土地で、生産者の愛情と確かな技術に育てられたあか牛は、 親しみを込めて「阿蘇王」と呼ばれています。

熊本県産あか牛「阿蘇王」の上カルビ焼肉用です。阿蘇の雄大な自然で育まれたあか牛は無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと自然な香りが特徴です。 焼肉といえばカルビ。柔らかくてジューシーなカルビは焼肉やBBQにピッタリです。 ※産地などを表記した証明書のコピーをお付けしてお届けいたします。 【ステーキをご購入のお客様へ】 久留米ミートのステーキはグラム単位での販売を行っています。そのため、お客様のご要望に応じた大きさに合わせてカットすることが可能となっています。数量を決定した後、備考欄にご希望の大きさをご記入ください。 例：600ｇ購入の場合 「120ｇで5枚」「150ｇで4枚」 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。

熊本県産あか牛「阿蘇王」の赤身焼肉用です。阿蘇の雄大な自然で育まれたあか牛は無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと自然な香りが特徴です。 こちらの赤身焼肉用は、赤身がお好きな方や脂が苦手な方にも美味しく食べていただけます。また脂が少量は入っているので柔らかさもあり、パサパサしません。 ※産地などを表記した証明書のコピーをお付けしてお届けいたします。 【ステーキをご購入のお客様へ】 久留米ミートのステーキはグラム単位での販売を行っています。そのため、お客様のご要望に応じた大きさに合わせてカットすることが可能となっています。数量を決定した後、備考欄にご希望の大きさをご記入ください。 例：600ｇ購入の場合 「120ｇで5枚」「150ｇで4枚」 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。

ステーキの中でも人気の高い、黒毛和牛のサーロインステーキです。 サーロインは赤身の間にサシがきめ細かく入った霜降り肉で、脂のほどよい甘みとともに、背骨まわり特有の旨みを味わうことができる部位です。柔らかくジューシーな肉質と濃厚な味わいはステーキにぴったりです。

ランプは、腰からお尻にかけての大きな赤身の部分を指します。 モモ肉の一部の特に柔らかい旨みのある部分で、サシ（霜）が入りにくい一方、肉質はキメ細かく、上品な味わいです。

九州産の黒毛和牛のカイノミ。バラ肉の一部ですが、背中側のヒレに近いため、脂が適度にのっており、赤身とのバランスのとれた上品な味わいの部位です。

黒毛和牛の中でも赤身が多く、脂控えめのステーキです。お肉本来の味を感じられます。

あか牛「阿蘇王」は、熊本県の阿蘇で育った和牛です。 赤身が多く、脂がほどよく入っているので、食べやすいお肉です。 旨味とヘルシーさを兼ね備えた、良質な和牛です。 阿蘇の自然豊かな土地で、生産者の愛情と確かな技術に育てられたあか牛は、 親しみを込めて「阿蘇王」と呼ばれています。

あか牛のミスジステーキ（数量限定品） 希少部位として知られるミスジは、牛の肩甲骨あたりの部位です。 牛は肩甲骨を動かすことが少ないため、肉質が柔らかく、口当たりがいいのが特徴です。 さらにあか牛の場合、赤身がしっかりとしており、柔らかさの中にも食べ応えを感じられます。 一頭からわずか3キロ程度しか取れないため、希少価値が高く高額になってしまいますが、特別な日のお祝いや、贈答用にも最適なお肉です。 --------------------------------------- ・あか牛とは あか牛「阿蘇王」は、熊本県の阿蘇で育った和牛です。 赤身が多く、脂がほどよく入っているので、食べやすいお肉です。 旨味とヘルシーさを兼ね備えた、良質な和牛です。 阿蘇の自然豊かな土地で、生産者の愛情と確かな技術に育てられたあか牛は、 親しみを込めて「阿蘇王」と呼ばれています。 ※産地などを表記した証明書のコピーをお付けしてお届けいたします。 【ステーキをご購入のお客様へ】 久留米ミートのステーキはグラム単位での販売を行っています。そのため、お客様のご要望に応じた大きさに合わせてカットすることが可能となっています。数量を決定した後、備考欄にご希望の大きさをご記入ください。 例：600ｇ購入の場合 「120ｇで5枚」「150ｇで4枚」など ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ラッピング（熨斗は表書きを備考欄にご記入ください）

熊本県産あか牛「阿蘇王」のランプステーキです。無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと自然な香りが特徴です。 ランプは牛の腰からお尻にかけての部位。繊細な肉質で、やわらかい赤身が多いのが特徴です。脂肪が少ないので、あっさりとした脂と赤身をお楽しみいただけます。 ※産地などを表記した証明書のコピーをお付けしてお届けいたします。 【ステーキをご購入のお客様へ】 久留米ミートのステーキはグラム単位での販売を行っています。そのため、お客様のご要望に応じた大きさに合わせてカットすることが可能となっています。数量を決定した後、備考欄にご希望の大きさをご記入ください。 例：600ｇ購入の場合 「120ｇで5枚」「150ｇで4枚」 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。

熊本県産あか牛「阿蘇王」の上ウデスライスです。 無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと自然な香りが特徴です。赤身の中に程よい脂がのっているため、食べ応えと濃厚な味わいを楽しめる部位です。しゃぶしゃぶやすき焼きで食べるのがオススメです。 --------------------------------------- ・あか牛とは あか牛「阿蘇王」は、熊本県の阿蘇で育った和牛です。 赤身が多く、脂がほどよく入っているので、食べやすいお肉です。 旨味とヘルシーさを兼ね備えた、良質な和牛です。 阿蘇の自然豊かな土地で、生産者の愛情と確かな技術に育てられたあか牛は、 親しみを込めて「阿蘇王」と呼ばれています。 ※産地などを表記した証明書のコピーをお付けしてお届けいたします。 【ステーキをご購入のお客様へ】 久留米ミートのステーキはグラム単位での販売を行っています。そのため、お客様のご要望に応じた大きさに合わせてカットすることが可能となっています。数量を決定した後、備考欄にご希望の大きさをご記入ください。 例：600ｇ購入の場合 「120ｇで5枚」「150ｇで4枚」など ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。 ラッピング（熨斗は表書きを備考欄にご記入ください）

九州産黒毛和牛の切り落とし。 切り落としと言っても、バラやモモなどをバランスよく混ぜ合わせており、味は間違いなし。 調理しやすいようにスライスしていますので、非常に使い勝手が良いお肉です。炒め物、煮物など様々な料理に大活躍します。 このお肉は九州産の黒毛和牛を使用しています。 博多和牛、宮崎牛、薩摩黒牛、佐賀牛など。 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。

熊本県産あか牛「阿蘇王」の切り落としです。阿蘇の雄大な自然で育まれたあか牛は、無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと自然な香りが特徴です。 程よく脂が入ったバラ肉やモモやウデの赤身肉をバランス良く組み合わせておりますので、炒め物や煮物など、様々なお料理に活躍すること間違いなしです。 ※産地などを表記した証明書のコピーをお付けしてお届けいたします。 【ステーキをご購入のお客様へ】 久留米ミートのステーキはグラム単位での販売を行っています。そのため、お客様のご要望に応じた大きさに合わせてカットすることが可能となっています。数量を決定した後、備考欄にご希望の大きさをご記入ください。 例：600ｇ購入の場合 「120ｇで5枚」「150ｇで4枚」 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。

牛肉の中で特に上質なお肉とされるロース肉。旨味、柔らかさともに、非常に優れた肉質を持っています。 こちらの商品はスライスしているので、すき焼き、しゃぶしゃぶ等の料理にご利用いただけます。

九州産黒毛和牛のモモスライス。脂が少なく赤身が多いのが特徴で、ヘルシーな部位です。 牛しゃぶにぴったりですが、カレー・シチューなどの煮込み料理にも適しています。 【ステーキをご購入のお客様へ】 久留米ミートのステーキはグラム単位での販売を行っています。そのため、お客様のご要望に応じた大きさに合わせてカットすることが可能となっています。数量を決定した後、備考欄にご希望の大きさをご記入ください。 例：600ｇ購入の場合 「120ｇで5枚」「150ｇで4枚」 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。

九州産の黒毛和牛を使ったモモバラスライス。 ほどよくサシが入ったモモバラスライスは柔らかくて食べやすく、しゃぶしゃぶやすき焼きだけでなく、煮物や炒め物にも最適です。 ポン酢にくぐらせて、さっぱりした味付けで食べるのがおススメです。 【ステーキをご購入のお客様へ】 久留米ミートのステーキはグラム単位での販売を行っています。そのため、お客様のご要望に応じた大きさに合わせてカットすることが可能となっています。数量を決定した後、備考欄にご希望の大きさをご記入ください。 例：600ｇ購入の場合 「120ｇで5枚」「150ｇで4枚」 ■　加熱用商品です。必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 ■　なるべくお早めにお召し上がりください。

福岡県産やよい豚の切り落としです。柔らかくてクセもなく食べやすいので、色々な料理に重宝します。お値段もお求めやすい価格になっています。